微波炉打茄子多长时间? 蒸茄子的多长时间

时间:2022-01-29 13:00:02 作者:admin 2056
蒸茄子的多长时间

微波炉打茄子多长时间?

微波炉打茄子高火5分钟即可

微波炉煮茄子要多少分钟?

微波炉食谱--虾仁烧茄子主料茄子350克、虾仁25克调料酱油适量、精盐适量、白糖适量、葱花10克、姜末10克、色拉油40克特点种类海鲜水产类制作过程1.将茄子切成滚切块,放清水中浸泡一会儿,捞起沥水;虾仁放碗里加开水浸泡。2.专用器皿内放入色拉油,加盖,用高段加热2分钟,下葱,姜末翻拌几下,加入茄块和虾仁,拌匀,加盖,用高段加热2分钟,转中段加热3分钟左右即成.微波炉菜--蒜蓉烤茄子1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末 蒜泥 姜蓉 盐 糖 鸡精 生抽 油 少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。微波炉做酿茄子做法:1、茄子切两半,切花刀,放水里泡10分钟后取出来挤掉水,去掉涩味。2、放微波炉叮2分钟让茄子软身。3、刷上多多的油/酱油用180度烤10分钟,铺上肉末(用蛋清/胡椒粉/盐/酱油/麻油腌好的),多多的蒜蓉,再烤20分钟即可。蒜香味很浓。微波炉食谱--茄子沙拉主料茄子4个调料沙拉酱3汤匙,黄酒3汤匙,黑芝麻2茶匙,柠檬汁少许,精盐适量特点种类点心甜食类制作过程1、茄子去蒂削皮纵向对切,放入水中浸泡约20分钟除去涩味。2、把茄子捞出沥水放人盘中,撒上盐和黄酒,用保鲜膜包好,以强波火力加热3分钟,取出放凉。3、在沙拉酱中拌人炒香的芝麻和柠檬汁,浇在茄子上即可。烧茄子先在微波炉中转一转烧茄子时,先把茄子放进微波炉中转一转,不光省时,省事,省工,最突出的特点是烹好的茄子不腻。1、将茄子500克去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米剞出刀纹,剞满为止,再改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片。放进微波炉中用强火加热约四分钟备用,为了使一部分水分快速蒸发掉可以不盖盖子。2、将酱油25克、味精2克、精盐3克,少许葱、姜和蒜片,水淀粉10克,清水100克对成芡汁。3、锅内放底油20克、上火烧热,放入蒜片煎黄,待出香味,倒入茄片稍炒,然后倒入芡汁同烧,均匀调味、汁芡一稠即成。用微波炉加热茄片,省去了油炸工序,做出的茄子含油量大大减少,所以不腻。由于微波炉自内而外加热,所做出的菜能保持其原有的营养,且烹饪速度快、省时。其他像烧肉、烧鱼等外焦里嫩的菜均可用此法。微波炉5大妙用微波炉5大妙用现在几乎家家都有微波炉,怎么使微波炉大有作为,正确使用是关键。这里介绍六大不为人知的妙用:解冻食品:做饭解冻冰箱中的食品是件大家都觉得头疼的事,而微波炉却是你最好的解冻帮手。它比由表及里地一般化冻快多了,微波射线可以在食物的内外部同时加热。要注意的是解冻的食品直径不要超过5厘米,块太大微波的射线便不能完全穿过食品,容易产生“外焦里冻”的现象。从冰箱里拿出食物后,直接在微波炉中解冻。化冻以后的食品最佳状态仍然是冰凉固态,外表到中心大约相差1℃-2℃,不要将食物完全解冻到柔软,这样切割起来反而不方便,还会损失营养。干燥、脱水:果菜旺季的时候,可以用微波炉将你喜爱的一些豇豆、茄子、雪菜、萝卜片、菠萝片、苹果片、磨菇等果菜保鲜。方法如下:将果菜洗净,控水后将大块的根茎切片,放到微波炉中,用小功率(1分钟-3分钟)加热到蔬菜脱去一部分水分有些发蔫,拿出放凉后用保鲜袋密封起来,在冰箱中可以保存很长时间,或者干脆到阳台上晒几天,很快就成了真正的干菜。保鲜灭菌:鲜牛奶、蛋糕、三明治等食品易变质,如果你把它们放到微波炉中加热10秒-20秒,可以延长一倍的保鲜时间,还可以起到消毒杀菌的作用。

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