苏州小螺丝在哪进货? 苏州进口螺丝

时间:2022-01-23 08:17:28 作者:admin 17085
苏州进口螺丝

苏州小螺丝在哪进货?

苏州长江路华夏五金机电城,虎丘城北路华东五金机电城,东中市五金街上都有专卖螺丝的。不想过去找的话可以网上搜一下,在金枫南路上有一家叫龙伏五金,是专做紧固件配件的,你可以联系一下。

苏州人喜欢吃螺蛳吗?有哪些料理的方法?

苏州有句俗话说:“明前螺,赛吃鹅。”这六个字点出了苏州人爱吃螺蛳的特点。

  

  清明时节,气温逐渐升高,万物复苏,休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺蛳肉肥美,壳中尚无小螺蛳,是采食螺蛳的最佳时令。螺蛳色青、壳薄、粒大、肉肥,确是上乘的珍肴美食.其滋味和营养,不逊于苏州的家禽之王“早春鹅”。过了清明,一只螺蛳屁股头跟着一群渐渐成型、变硬的小螺蛳,吃起来挺麻烦,肉质也差了,苏州人便不再食用,也可以让螺蛳安心繁衍后代。

酱爆螺蛳做法

  主料:螺蛳、郫县豆瓣酱(也可以选择不辣的豆瓣酱)

  辅料: 干红辣椒、葱姜。

  调料:料酒、白糖,芝麻油,生抽各适量。

  制作:

  1、主要原料螺蛳去尾尖。

  2,去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中。

  3,在淘米水中滴入几滴芝麻油,搅匀后静至一天,让其吐泥沙,之后多次冲洗干净备用。

  4,准备辅料调料:干红辣椒、葱姜,料酒,生抽,豆瓣酱,白糖。

  5、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、爆炒出香味。

  6,之后加入豆瓣酱继续翻炒出香气。

  7,放入螺蛳后翻炒片刻。 加入半碗的料酒,一点点生抽。

  8,盖上锅盖中小火焖煮3分钟,出锅前撒些白糖,收汁,淋上少许芝麻油即可。

  9,可以撒上葱段或者香菜装饰。

特别注意:螺蛳主要以水里的微生物、水底的有机碎屑和水草的嫩枝嫩芽为食。河水一旦受污染,水里的重金属大多以碎屑的形式沉积在水底,螺蛳分不清好坏,一股脑儿将碎屑吃了进去,体内的重金属自然越积越多。

  而吃了重金属含量超标的螺蛳,人体很容易受到伤害。比如说,人体内正常的血铅含量应该在0.1毫克/升以下,如果螺蛳体内铅含量超标,容易引起贫血,损害神经系统。

对策:清水养、去尾段再烧熟

怎么吃螺蛳才比较安全?

  第一个办法是,买回来的螺蛳放在清水里养两三天。清水饲养12小时后,螺蛳体内的铅含量显著降低。饲养24小时后,降低较大。因此,食用螺蛳前不妨用清水饲养两三天,每天换一两次清水(自来水即可),让螺蛳尽可能吐出、排出蓄积的污染物。但为防止螺蛳受伤死亡,买回的螺蛳应该是未剪掉屁股的。

  二是去掉尾段。一些专家对螺蛳的头部和尾部的重金属含量进行了测定,结果显示,尾部的汞、砷、铅、镉、铬、铜、锌、铁、锰含量明显高于头部。

  后是烧熟了吃。凌去非说,螺蛳体内可能会有少量寄生虫,但这些寄生虫在80℃以上高温时就死了,所以只要烧熟烧透,吃螺蛳就不会感染寄生虫。同时,洗螺蛳时最好戴好手套,以防寄生虫经皮肤侵入。

  另外,如果吃螺蛳时发现有类似煤油的刺鼻“洋油气”,这螺蛳就不能再吃了。

  吃螺蛳还要注意因人而宜。因为螺蛳蛋白质含量很高,比较难消化,加上螺肉性寒,所以有胃病的人(特别是胃寒的人)最好不要吃。脾胃虚寒者、风寒感冒病人、女子例假期间和产后,也最好不要吃螺蛳。

 

水里滴了油的螺蛳不能养太久

  有些人为了让螺蛳尽快吐掉体内的泥,会往水里滴几滴食用油。这个办法虽好,但这样以后螺蛳不能养太久。

  这是因为,水体内的氧是通过水面的气体交换进入的,油滴到水里后,会在水面上形成一层薄薄的油膜,使气体交换无法进行。时间一长,水里的氧气越来越少,螺蛳就大口大口地呼吸,频率也越来越高,吐泥吐得越来越快。但如果时间太长,又没有及时换水,水里的氧气就会被消耗光,螺蛳就会被闷死。

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